2014年1月20日星期一

狗狗的营养厨师

第一次见到这位女生,是在陈奕迅的演唱会上,她性格活泼又开朗,看起来就是一个爱玩、爱闹的女子。她的英文名字是 Chan Chui Shia中文名是曾翠霞。 :)

后来才知道,她经营着很特别的生意,是独特的烘培,并且是专门为狗狗而设。和很多爱狗的主人一样,她希望能够给自己的爱犬最好的食材,所以在6年前,她就用心的去搜索真正适合狗狗的营养餐。


“我意外地在网上发现很多的烘培饼干资料,而且是专门为狗狗烘培的饼干。由于很喜欢烘培,所以就开始『大展拳脚』,为我的狗狗烘培饼干!”


在发现狗狗很享受也很喜欢她所烘培的奶酪饼干后,她更加投入去为狗狗寻找适合它们口味的饼干原料,并且就在家里烘培。而她最好的“品尝家”就是家里的爱犬!



她爱狗的程度绝对超乎一般人可以想象,她对饼干制作的投入也非比寻常。不仅是用心寻找食材,坚决不用人工调味料,不加入防腐剂,还亲身试吃狗饼干!

”(吃狗饼干)其实也没有什么,反正所有的食材都是人可以吃的。我觉得这些食材绝对健康,因为没有添加任何的调味料。”




她的小店名为“Barkery Oven”,在2012年5月开始营业。不仅仅是烘培狗狗饼干,还烘培蛋糕,给一些要和宠物一起共庆佳节的主人们。


“我大部分的顾客会预订可以和狗狗一起享用的蛋糕。其中,金瓜、萝卜和花生牛油是最受欢迎的。我通常会把蛋糕制成骨头的形状。适合狗狗吃的蛋糕和我们一般吃的蛋糕没有什么不同,只是我会用蜜糖来代替一般的糖。”







为这位女生写的这篇介绍,不是商业工作,只是觉得她是一位很有生命力又很投入的女生,希望可以为她这门特别的生意做些小小的宣传!一些资料来自朋友的转述,一些则是从她之前接受报章访问那儿得知。:D

以下为她的烘培网址,有意思订购或采访这别出心裁行业的可以联络她: http://barkeryoven.com/


2013年8月24日星期六

认识了十年 见证了成长 - 叶纹豪

这位教练、学长、朋友,最符合“良师益友”的称呼,认识了十年,他看着我从说话还口吃,到能够站在辩论舞台上,而我这位学妹也看着他在事业上越来越成功,看着他成家立业到有儿万事足的改变。


叶纹豪(左二),从第一年踏入马大一直到毕业后,他都一直扮演着良师益友的角色!

还记得第一次见到纹豪,就觉得怎么有那么的教练啊?!这接下来在马大辩论队的日子要怎么过?

对于辩论的训练,他的要求很高,不在于技术,而在于对知识的掌握。还记得有一次,我们到校外与中学生打模拟赛,那时的我们不过是第一年的学生,对着经验丰富的中学老手,我们打得非常的不好。

当时,见纹豪的脸,从肤色变成红色,再变成黑色。他,完全没有掩饰心里的不满,再在比赛结束后,一拳就打在柱子上,说:“人家差,你们比人家还差!”

话说当时,大家都陷入一片寂静,那时候就只能冷汗一直流。。。

这不是最可怕的,最可怕的是,当你站在正式的赛事舞台,他的脸色不会因此而有所改变,不会说,需要给些鼓励,给予一些“假装”的笑容。他觉得不好,立刻在台下就变成包青天,让你知道,他非常的不满意!


纹豪,就是一个这样直性子的人。

可是,在比赛以外,他其实还有温柔的一面。对于学弟妹们,他有非常大的耐性,对于大家不懂的知识,他可以孜孜不倦的教诲、重复,寻找事例来讲解。他最让我佩服的地方是,懂得什么时候 agree to disagreement.

他不会坚持自己所知必然正确,哪怕是与小辈理论,到了中场,他可能会说:“你说得也对,这方面的看法,我没有想到。”

多少人说不要执着,可是懂得越多,越难不执着,所以,对于他的进退有度,心里非常佩服!

这些年来,即便在本身的律师事务上忙得不可开交,可是对于辩论队的付出,他豪不减少。虽然,在时间上,必须为家人付出更多些,但是他对于辩论队需要协助时,还是会带着他那“招牌式”的歇肩包,踩着拖鞋,一副流氓式的样子,不管多夜,都会到大家聚会的地方,给予他所能够给的意见。


曾经,听到他办公室的下属们问起,为什么纹豪对辩论队的人可以那么仁慈,真的不能想象!

以他本质的暴躁与牛脾气,他对辩论队的爱与耐心,真的超乎了可想象的范围。:P


虽然他可以非常凶悍,但是,在辩论队,你会看到他“父爱”式的眼神,尤其是辩手成长、蜕变时,他的喜悦和开心,是毫不掩饰的流露。即便不在辩论台上,我们若能在人生路上有什么成就,他也会流露出那份引以为豪的骄傲!

最近,他开始在大荧幕上分享本身的法律知识,对于时事议题给予意见。老实说,纹豪那97的队友们,在对于时事课题的认知,专业知识的掌握,都让我深深折服,他们对于课题的掌握深度,是足以让人在思维上开拓另一层思索空间的。


                        97国辩冠军辩手(左起):林猷荃、叶纹豪、萧俊仁、周添健


这些年来,受到他不少的教导和启发,不过,也没有什么能回报的,在这个十年相识之时,献上最真诚的祝福,希望他事业顺利、家庭幸福、身体健康、见证改革!!!:D

感恩!感谢!




2013年4月12日星期五

邹宇晖 - 彭亨美律州议席候选人 (民联)


Chow Yu Hui 邹宇晖 这位朋友,从大学开始就是一个热血青年,更正确的说,是在他踏入大学之前就已经热衷于国家政治。

由于热爱辩论,才开始认识到这位学弟。因为在网上讨论辩题,而第一次了解到有人可以那么热衷于自己的信仰与志向。

还记得他曾经热血澎湃地说,从很早开始就关心政治,在支持国阵的家族中坚持必须支持火箭,并且说服父母、家人有一样的信念,对他来说是必要的事。他把自己的信念传播到朋友群中,所以在大学遇到这位学弟后,他就不断用自己的“战车”载着大家到各个讲座中去接受“洗礼”。

那个时候,无论是离开马大多远的补选,他都义不容辞的驾着自己的车子,和学弟妹们到当地去考察,去了解竞选的实况。他就是一个这样热血的青年,认为不只要自己信仰,还要让身边的人也一起支持!

在马来西亚那处处受局限的环境中,要了解政治的最好管道,就是从校园选举开始。因此他对于校园选举的热情觉不亚于他超级热爱的辩论。从寻找候选人,到说服学弟妹们勇于投入校园选举,再到组织校园竞选宣传战,他对于马大校园竞选的学生阵线,有不可磨灭的功劳。从中,更牵引出了许多如今投身社会教育工作的菁英份子!



后来,完成了学业,他直接投身在行动党的政治工作。2007年是热血沸腾的一年,在野阵线努力挖掘许多有潜质的新人,作为冲刺2008年大选的战士。那个时候,我们的学姐 Nie Ching Teo 是其中一名新兵,抱着凶多吉少的打算冲刺沙登国会选区。

邹宇晖在那个时候狂热的相信在野党不只会在2008年大选突破三分二国会议席,也坚定地相信张念群会胜出,那个时候我们对他的推测不以为然,直到开票之夜印证了他的准确。


308大选,邹宇晖身在幕后,除了早期在行动党总部策划宣传、文宣、全国竞选歌曲,后期就全情投入在槟城的竞选工作当中。对于选举,他的精力是绝对挥洒不尽。

2012年的《双王辩论》让拖车姐一举成名,也让回答哥邹宇晖DAP Jawab Gor行动党回答哥 一炮而红。因为不能接受拖车姐的荒谬逻辑,而奋起反击的回答哥,就是邹宇晖最真实的个性。

如今,邹宇晖从幕后走向幕前,将出战彭亨美律州议席[Bakal Calon Pakatan Rakyat Dun N.39 Bilut (Pahang)]。开垦彭亨的疆土并不容易,但是身为彭亨人,他义不容辞,信心满满冲锋陷阵!!!

邹宇晖坚信,没有最好的政党,而要有更好的未来,一定要实现两线制与政党轮替!

这一战,或许无法为他助选叫阵,不过,衷心地祝福这位学弟在选举中攻下敌营,成为一名为国家民主奋战的有为代议士!!!

请各位代为转传,让国家多一位有信念、有斗志的民主战士!https://www.facebook.com/ChowYuHuipage



2013年1月3日星期四

冲与刺 - 7视见

加入新公司后的第一个作品,今晚播映!




在赛场上自我挑战,交出自己最好的成绩。这是所有运动员最基本的责任。奈何,在我国,即便是职业运动员,很多时候都会发现,兴趣与饭碗两难全。

“冲刺”这个词,在这样的时候变得有点讽刺。

3/1/2013, 星期四晚上11时30分,ntv7《7视见》7 Zoom In带您看我国运动员如何现实与理想之间奋斗。

“冲与刺”- 3/1/2013 (星期四)晚上11时30分,ntv7《7视见》7 Zoom In带您看健儿如何在现实与理想之间,奋力往前!

"通常头一两年,我们都不会太介意金钱的问题,因为,我们都很喜欢打球,就是想代表国家。但是,过了几年,像比如我们到了25、26岁,我们必须要为我们的将来打算。" - 黄万新 国家篮球队前代表

更多内容,尽在本周四(1月3日)晚上11时30分播出的 ntv7《7视见》7 Zoom In 之《冲与刺》。播出频道ntv7(Astro Channel 107)。

梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出。如果只看到潘德蕾拉夺奖刹那的喜悦,没有了解到背后付出的努力,那就无法看到通往成功的阶梯。

今天(2013年1月3日),晚上11时30分, ntv7《7视见》7 Zoom In 《冲与刺》带您去看看这位跳水公主如何努力攀上跳水台的高峰。
2005年,马来西亚篮球队夺得阔别10年的东南亚篮球赛冠军,但是篮球国手在这场赛事获得的奖赏有多少?在这里卖个关子。不要忘了收看今晚11时30分的 ntv7《7视见》7 Zoom In之《冲与刺》。
以新人姿态出击的刘国伦,在2012年汤姆斯杯八强战对垒中国第一男单林丹,先取一局获胜,其表现让人眼前一亮。然而,面对2016年的里约热内卢奥运会,刘国伦还需要多少的努力才可以成为世界第一?

记得观赏今天(2013年1月3日),晚上11时30分, ntv7《7视见》7 Zoom In 《冲与刺》。

2012年6月12日星期二

Public Forum : Is Malaysian Democracy Moving Forward?

#Debatkini


The much anticipated debate between Barisan National and Pakatan Rakyat top guns are now here, hosted by Malaysiakini. Get your passes now at only RM 10!



Topic : Is Malaysian Democracy Moving Forward?
Date : 19 June 2012, Tuesday
Time : 7.30pm
Venue : Kuala Lumpur Selangor Chinese Assembly Hall (KLSCAH)
Ticket Price : RM 10

Speakers:

Gan Ping Sieu - Deputy Minister for Youth and Sports (MCA)

Rahman Dahlan - MP for Kota Belud (UMNO)

R. Sivarasa - MP for Subang (PKR)

Mujahid Yusof - MP for Parit Buntar (PAS)


To purchase, you may choose one of the following options:-


Option 1 - Credit card (MOTO) - Over the phone transaction
Please call us at 03-2284 3367 (ext.102) to make immediate transaction by providing us with the following details: Credit card number, Card expiry date, CVV2 code. It is safe, faster and secured. We will then email you the entry pass.


Option 2 - Cash deposit
Proceed to any Maybank nearby to make payment.Bank: MaybankBeneficiary name: Mkini Dotcom Sdn. Bhd.Account No: 5141 7815 3586Fax: 03-2289 2579Email: debatkini@malaysiakini.comPlease write your email and telephone number and fax us copy of bank slip for reference and verification purposes. Please note that customers can now perform cash deposit through the Cash Deposit Machine (CDM), or ATM transfer. The entry pass will be emailed to you.

Option 3 - Interbank fund transfer (Giro Transfer)
Kindly make the GIRO Transfer to Our Malayan Banking Berhad account.Bank: MaybankAccount No: 5141 7815 3586Fax: 03 2289 2579Email: debatkini@malaysiakini.comFax or email us the copy of the confirmation page of the transaction with your contact details. We will then email you the entry pass.




Option 4 - Walk-in to Malaysiakini office
Malaysiakini office address : 48 Jalan Kemuja, Bangsar Utama, 59000 Kuala Lumpur.

2012年3月29日星期四

风趣C4组合 明马大“开骚”笑谈大马民间百态



大马的风趣四人组C4 (The Cina AhPek Four)要以嘻哈逗趣轻松谈家事、国事、天下事!C4 栋笃秀明晚将在马来亚大学学生活动中心视听室(KPS Auditorium)以逗趣、搞笑的方式去说发生在这片土地的亲情、友情、爱情、时事等课题,势必让所有观众捧腹大笑,尽兴而归。

C4团队由著名时评人凌国文、郑立恒及活跃于大专辩论圈的前辩手张国伟与侯立康四人组成。曾于两年前在隆雪华堂演出的C4栋笃秀,获得热烈回响,并且吸引多名朝野政党代表与主持界名人前往支持。



在暌违两年后重新登场的C4栋笃秀,更邀请OneFM新闻主播Angeline黄玉丽同台演出。久别的C4 栋笃秀将会于明晚(30/3)8时30分,于马来亚大学KPS Auditorium(图书馆对面)进行,表演主题为《那些年,我们一起XX的XX》。

这四男一女的新鲜组合,将以更诙谐、风趣、幽默、与搞笑的方式,贯穿政、经、文、教、科与一般黎民百态等切身课题。让现场的观众,捧腹大笑之余,也希望观众在爆笑之余也对自身生活有所体会。

凌国文为电视及电台时事评论员,积极在报章与电子媒体发表评论,也是多次入围“十大中文时事部落奖”的著名部落客。凌国文在大学时期就积极参与辩论活动,是博特拉大学辩论教练,多次出征国际与中国名校邀请赛。



张国伟是电视时事评论员,也是国内大专及中学辩论赛的常住嘉宾,夺得无数辩论赛事及演讲冠军,是大马辩坛明星辩手。

郑立恒为报章与电子媒体撰稿员,在大专时期为活跃于辩坛的明星辩手。曾经多次参与国内与国际赛事,并获得无数奖项。为国内多间中学辩论队顾问,同时也是辩论赛常驻评审。

侯立康是辩坛上的明星辩手,曾经多次参与国内外辩论邀请赛,也是大专辩论队的教练。他多次受邀请参与相声公开演出,也无数次参与企业活动、颁奖礼司仪与主持。

C4栋笃秀以售票表演方式演出,每张入场券仅售10令吉,有任何疑问或是有意购票者可以联系饶可韵 014-9314317、周俊炜 012-5285601或赵紫珊 012-6337509。





欲获知更多详情也可以到C4面子书专页https://www.facebook.com/pages/The-C-Four-The-Cina-AhPek-Four/118913934825315获取资讯,或电邮到全国大专华语辩论赛筹委会邮箱 quanbian13@live.com 查询。

Itu punya ITU

他是一位看起来70来岁的阿伯,是一位已经退休的校长,穿着简单的T恤,挂着和蔼的笑容。

大伙儿坐下后,就开始七嘴八舌的讨论着325的闹剧,一班年过半百的叔伯们谈得不亦乐乎,一位叔叔说最让他感慨的布条是写着“爸爸时代,不够老师;我的时代,也不够老师”的布条。



那位退休的校长缓缓的说起了自己的故事。

“1972年,我当临教,当时的薪水是一个月150块。。。后来有人安排我到师训学院,我就去咯。可是,那时候的教员用马来文教学,我教华小,他们用马来文教学,都不懂做什么?”

“不要紧,他们也是被逼的,你知道那个教员的马来文比我们还要差吗? 他要说一个专业名词,他说"itu punya ITU"。什么来的?!因为他也不会讲!他是华人,也是被逼用马来文来跟我们上课。”

“老师不够,从我那个时代到现在,还解决不到,因为,根本没有真正在解决。"

说完了,他长叹一口气。他说,退休后他去帮忙记录收取帛金的数额,通常会收到人家意思意思给的一些补贴,笑说自己是在为死人服务。老伯没有说自己生活清苦,可是大家心照,多年来,真正俯首愿为孺子牛的教职员待遇好不到哪里去。

接着老伯再说:“我知道民联没有做到很好,可是,我真的没有办法再看下去了。换,不一定好,可是那是唯一的希望。也不知道好不好,不是换给它做一下咯......只是,不知道看得到这一天吗?”

另一位叔叔说:“你算好咯!我的朋友在师训还要学爪夷文,真的不知道学来做什么。”

老伯又说:“那个副部长,他能做到什么?有事情要找部长啦!可是,你知道部长叫什么名字吗?他叫“梦游丁”,天天在梦游,怎么会解决问题?”

一片笑声后,叔叔伯伯们继续喝着杯子里剩余的茶。。。



后记:

这一晚,迟迟挥之不去的一句话,"Itu punya ITU",这句话说得好轻,但是辗转40年后,那感慨的语气说出了多少华教教师心中的无奈!真正在承受委屈的,是这些数十年来不离不弃,咬紧牙关一路随华教风雨路前进的伟大教职员吧!